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亳州拌面酱料配方

来源:www.wjkq2022.com 时间:2024-06-10 03:33:38 作者:独创配方网 浏览: [手机版]

  亳州拌面是安徽省亳州市的传统美食,以其独特的口感和道深受当地人和游客的喜爱来源www.wjkq2022.com。而其中的酱料是关键,它能为面条增添风,让人回。下面为大家介绍一下亳州拌面酱料的配方

  材料:

  1. 豆瓣酱:50克

  2. 蒜泥:20克

亳州拌面酱料配方(1)

  3. 香油:20克

4. 生:10克

  5. 醋:10克

  6. :5克

7. 胡椒粉:适量

8. 芝麻:适量

做法:

  1. 将豆瓣酱放入碗中,加入适量水,拌均匀独.创.配.方.网

  2. 加入蒜泥、香油、生、醋、、胡椒粉,继续拌均匀。

  3. 最后加入适量芝麻,拌均匀即可。

  小贴士:

  1. 豆瓣酱的选择很关键,最好选用亳州当地的豆瓣酱,口感独创配方网

  2. 蒜泥可以自己捣碎,也可以使用现成的蒜泥。

3. 香油的用量可以根据个人口适量增减。

  4. 的作用是调和口,也可以根据个人口适量增减欢迎www.wjkq2022.com

  5. 胡椒粉可以增加口感,但用量不宜过多。

6. 芝麻可以升口感和香气,但用量也不宜过多。

  结:

亳州拌面酱料的配方虽然简单,但关键在于各材料的比例和搭配,需要根据个人口和经验适量调整欢迎www.wjkq2022.com。希望大家可以尝试制作,品尝到正宗的亳州拌面美食。

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