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麻辣脱骨鸡爪秘制配方大全

来源:www.wjkq2022.com 时间:2024-07-08 08:15:13 作者:独创配方网 浏览: [手机版]

麻辣脱骨鸡爪秘制配方大全(1)

前言

  鸡爪是一道美食,尤其是在中国,鸡爪是一种非常受欢迎的小吃独 创 配 方 网。鸡爪肉质细嫩,口感鲜美,营养丰富。而麻辣脱骨鸡爪更是一道经典美食,它的特点是麻辣可口,口感爽脆。今天,我将分享几个麻辣脱骨鸡爪的秘制配方,希望大家喜欢。

配方一:麻辣脱骨鸡爪

配料:

  1. 鸡爪500克

  2. 干辣椒20克

  3. 花椒10克

  4. 姜片10克

  5. 蒜片10克

6. 香菜适量

  7. 盐适量

  8. 酱油适量

  9. 白糖适量

10. 料酒适量

  步骤:

  1. 将鸡爪洗净,用刀剁,去掉骨头。

  2. 将鸡爪放锅中,加适量的水和料酒,煮小火煮10分,捞出独~创~配~方~网

  3. 将干辣椒、花椒、姜片、蒜片放锅中炒香,加适量的盐、酱油、白糖,继续炒匀。

  4. 将鸡爪放锅中,翻炒均匀,加适量的水,煮小火,煮到汁收干可。

  5. 最后撒上适量的香菜可。

配方:麻辣香辣脱骨鸡爪

配料:

1. 鸡爪500克

  2. 干辣椒30克

3. 花椒10克

  4. 姜片10克

5. 蒜片10克

6. 香叶适量

  7. 盐适量

  8. 酱油适量

  9. 白糖适量

  10. 料酒适量

  步骤:

1. 将鸡爪洗净,用刀剁,去掉骨头。

  2. 将鸡爪放锅中,加适量的水和料酒,煮小火煮10分,捞出Fwf

  3. 将干辣椒、花椒、姜片、蒜片放锅中炒香,加适量的盐、酱油、白糖,继续炒匀。

  4. 将鸡爪放锅中,翻炒均匀,加适量的水,煮小火,煮到汁收干可。

  5. 最后撒上适量的香叶可。

配方三:麻辣脱骨鸡爪炸酥

  配料:

  1. 鸡爪500克

  2. 干辣椒20克

  3. 花椒10克

  4. 姜片10克

  5. 蒜片10克

  6. 香菜适量

  7. 盐适量

  8. 酱油适量

  9. 白糖适量

  10. 料酒适量

11. 鸡蛋1个

  12. 粉适量

13. 面包糠适量

  步骤:

  1. 将鸡爪洗净,用刀剁,去掉骨头。

  2. 将鸡爪放锅中,加适量的水和料酒,煮小火煮10分,捞出独 创 配 方 网

  3. 将干辣椒、花椒、姜片、蒜片放锅中炒香,加适量的盐、酱油、白糖,继续炒匀。

  4. 将鸡爪放锅中,翻炒均匀,加适量的水,煮小火,煮到汁收干,晾凉备用。

5. 将鸡蛋打散,加适量的粉,拌均匀。

  6. 将鸡爪沾上鸡蛋液,再裹上面包糠。

7. 锅中加适量的油,烧热后将鸡爪放,炸至金黄色www.wjkq2022.com

8. 最后撒上适量的香菜可。

麻辣脱骨鸡爪秘制配方大全(2)

结语

  以上是三种麻辣脱骨鸡爪的秘制配方,大家可以根据自己的口味来选择。希望大家喜欢这道美食,也希望大家在享受美食的时,也要注健康饮食。

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