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《秘制新川凉面调料,让你在夏日里尝到最正宗的口感》

来源:www.wjkq2022.com 时间:2024-07-08 22:27:14 作者:独创配方网 浏览: [手机版]

  夏日,炎炎烈日下,人总是喜欢吃一凉爽的食物来降温来自www.wjkq2022.com。而在中国的西北地一种经典的凉面——新川凉面,它不仅清爽口,能让人感受到浓郁的地方特色。而要想吃到最正宗的新川凉面,就必须要一份秘制调料配方独~创~配~方~网。下面,就让我来分享一下何制作出最地道的新川凉面调料。

《秘制新川凉面调料,让你在夏日里尝到最正宗的口感》(1)

一、主料

  1.芝麻酱:150克

  2.酱油:50克

3.醋:50克

4.辣椒油:50克

  5.蒜末:50克

  6.盐:适量

7.糖:适量

二、制作步骤

  1.将芝麻酱入碗中,加入适量的盐和糖,搅拌均匀独创配方网www.wjkq2022.com

  2.将酱油、醋、辣椒油、蒜末加入碗中,继续搅拌均匀。

  3.将调料入冰中冷藏,让其更好的入味原文www.wjkq2022.com

  4.将凉面煮熟后,捞出入碗中,加入适量的调料,搅拌均匀即

三、注意事项

  1.芝麻酱一定要选用优质的,口感才会更好独.创.配.方.网

2.调料中的盐和糖要适量,不要过多,否则会影响口感。

  3.调料入冰中冷藏的时间最好是一天,这样能让调料更好的入味独.创.配.方.网

  4.凉面要煮熟,但也不要煮软,否则口感会变差。

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