您的位置: 主页>拉面配方 >冀南香拉面专用粉配方

冀南香拉面专用粉配方

来源:www.wjkq2022.com 时间:2024-06-16 21:13:41 作者:独创配方网 浏览: [手机版]

冀南香拉面专用粉配方(1)

  拉面是中国传统的美食之,而冀南香拉面更是以其独特的风味而闻名原文www.wjkq2022.com。作为种特色小吃,冀南香拉面的制作需要使用特定的面粉。本文将介绍冀南香拉面专用粉的配方及制作方法。

材料

筋面粉:1000克

  碱水:30克

食盐:10克

  水:500克

制作过程

  

  将筋面粉、碱水和食盐混合均匀独~创~配~方~网

  慢慢加入水,揉成面团。

将面团放置在案板上,揉搓至表面光,放置20分钟。

  将面团分成若个小面团,个小面团成长条状欢迎www.wjkq2022.com

将长条状的面团叠成几层,再横向切成细条状。

  将细条状的面条放入沸水中煮熟,捞出沥水分。

  

注意事项

  

面团中的碱水和食盐可以根据个口味适增减独.创.配.方.网

  面时要注意力度,以面条过于厚重或过于细长。

  煮面时要用大的水,以面条黏在起。

  

结语

冀南香拉面是种美味的小吃,而其制作过程中的关键在于面粉的选择原文www.wjkq2022.com。本文介绍的冀南香拉面专用粉配方,可以帮助大家制作出更加美味的冀南香拉面。希望大家能够尝试制作,并品尝到正宗的冀南香拉面的美味!

0% (0)
0% (0)
版权声明:《冀南香拉面专用粉配方》一文由独创配方网(www.wjkq2022.com)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 黄汤拉面汤的做法和配方

    标题:自制美味黄汤拉面,鲜香浓郁的味道让你回味无穷引言:黄汤拉面是一道经典的中国面食,以其独特的鲜香味道和丰富的口感而受到广大食客的喜爱。这道面食的特点在于它的汤底,黄汤的色泽鲜亮,味道醇厚,给人一种温暖和满足的感觉。今天,我将分享一份自制黄汤拉面的做法和配方,让你在家也能享受到这道美味的面食。一、准备材料:1. 面条:300克

    [ 2024-06-16 19:00:26 ]
  • 鲍鱼味拉面速食配方

    介绍拉面是中国传统的食品之一,也是现代快餐的代表之一。随着生活节奏的加快,人们对于方便快捷的食品需求也越来越高。为了满足这一需求,速食拉面应运而生。而鲍鱼味拉面则是速食拉面中的一种,它的味道鲜美,深受人们的喜爱。今天,我们就来分享一下鲍鱼味拉面的速食配方。材料1. 方便拉面一份2. 鲍鱼汁适量3. 鸡蛋一个4. 青菜适量5. 香菇适量

    [ 2024-06-16 07:32:44 ]
  • 拉面汤料配方:鸡肉版

    介绍拉面是一种受欢迎的中国面食,它的汤料是关键所在。这里介绍的拉面汤料配方是鸡肉版,鸡肉汤汁清淡而味美,适合喜欢清淡口感的人士。材料 鸡肉(鸡腿或鸡胸肉)500克 大葱2根 姜片5片 蒜头4瓣 香菜适量 盐适量 白胡椒粉适量 清水2升步骤 鸡肉洗净,切成小块。

    [ 2024-06-15 11:23:29 ]
  • 黄汤牛肉拉面汤料配方

    介绍黄汤牛肉拉面是一道非常受欢迎的中式美食,它以鲜美的牛肉和浓郁的黄汤为主要特色,配上Q弹的拉面,让人垂涎欲滴。而汤料的配方则是黄汤牛肉拉面的灵魂所在,下面就为大家介绍一下黄汤牛肉拉面汤料配方。原料1. 牛肉:500克2. 姜:50克3. 大葱:1根4. 八角:4颗5. 花椒:1小把6. 干辣椒:3个7. 香叶:2片

    [ 2024-06-14 20:07:11 ]
  • 兰州拉面辣味配方:自制辣椒油,让你的拉面更有味道

    兰州拉面的特点兰州拉面是中国传统的特色面食之一,以其独特的制作工艺和独特的口感而闻名于世。兰州拉面的特点是面条细而长,汤清而鲜,配菜丰富,口感独特,是一道让人垂涎欲滴的美食。兰州拉面的辣味配方兰州拉面的辣味配方是非常重要的,它可以让兰州拉面更加美味,更加有风味。下面是一份自制兰州拉面辣味配方,让你的兰州拉面更加美味。材料:

    [ 2024-06-14 01:34:18 ]
  • 学做拉面技术面粉配方

    拉面是中国传统的面食之一,因其口感Q弹,香气四溢而备受喜爱。在日本,拉面更是成为了国民食品之一。如果你也想学做拉面,那么就跟着本文一起学习制作技术和面粉配方吧!一、制作技术1.准备材料制作拉面的主要材料有面粉、水和碱水。面粉要选用高筋面粉,水要用冷水,碱水可以用苏打水或者碳酸氢钠水。还需要准备一个大碗和一个干净的面板。2.和面

    [ 2024-06-13 19:44:35 ]
  • 探寻古代文明:埃及金字塔的神秘之旅

    埃及金字塔是世界上最著名的古代建筑之一,它们代表着埃及古代文明的高度发展。这些金字塔是在公元前2700年至公元前1700年期间建造的,它们是为埃及法老建造的陵墓,以保证他们在死后能够得到永恒的生命。这些金字塔的建造方式和技术至今仍然是一个谜团。古代埃及人使用了巨石和石灰石来建造这些金字塔,这些石头有时重达数吨之多。

    [ 2024-06-12 08:35:12 ]
  • 探秘正宗山西拉面的配方表

    山西拉面是中国传统的一种面食,以其独特的口感和味道而闻名于世。正宗的山西拉面不仅需要选用优质的面粉和肉类,更需要严格的制作工艺和配方。在这篇文章中,我们将探秘正宗山西拉面的配方表,让您了解这道美食的制作过程。原材料制作正宗山西拉面的原材料主要包括面粉、碱水、猪肉、牛肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、花椒、豆瓣酱、酱油、盐、味精、香油等。制作过程

    [ 2024-06-12 07:32:01 ]
  • 柬埔寨芝士拉面:一道充满异域风情的美食

    柬埔寨芝士拉面是一道充满异域风情的美食,它将柬埔寨传统的面食与芝士相结合,味道丰富,口感独特。下面我们来介绍一下柬埔寨芝士拉面的做法和配方。原材料:1. 面粉500克2. 芝士200克3. 鸡蛋2个4. 牛奶100毫升5. 水适量6. 盐适量7. 黑胡椒适量8. 洋葱1个9. 大蒜适量10. 辣椒适量11. 酱油适量

    [ 2024-06-11 22:24:30 ]
  • 自制拉面:配方及做法窍门

    拉面是中国传统的美食,也是世界上广受欢迎的一种面食。自制拉面不仅可以保证面条的新鲜和卫生,而且可以根据自己的口味和喜好来调整面条的口感和味道。下面是一份自制拉面的配方及做法窍门,希望对喜欢拉面的朋友们有所帮助。配方材料:- 高筋面粉 500克- 盐 8克- 小苏打 2克- 水 200毫升做法窍门1.准备工作

    [ 2024-06-11 14:14:17 ]