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如何制作美味酱香鸡翅

来源:www.wjkq2022.com 时间:2024-04-23 02:25:21 作者:独创配方网 浏览: [手机版]

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如何制作美味酱香鸡翅(1)

鸡翅餐桌上的常见食材,不仅肉质鲜美,而且价格也比较实惠。但,很多在制作鸡翅时总感觉不入味或者感不好,今天就来分享一下制作美味酱香鸡翅的方法和配方独 创 配 方 网

材料:

1. 鸡翅500克

  2. 姜片适量

  3. 葱段适量

4. 料酒适量

  5. 盐适量

6. 生抽适量

  7. 抽适量

  8. 白砂糖适量

  9. 鸡适量

  10. 辣椒粉适量

11. 蒜末适量

  12. 食用油适量

步骤:

  1. 鸡翅处理:将鸡翅洗净,沥干水分,用刀在鸡翅上切几刀,以便更好地入味。

  2. 腌制:将鸡翅放入一个大碗中,加入适量的料酒、盐、生抽、抽、白砂糖、鸡、辣椒粉、蒜末,搅拌均匀,腌制30分左右。

3. 煎炸:将腌制好的鸡翅取出,沥干腌料,加入适量的食用油,烧热后放入鸡翅,煎炸金黄色独.创.配.方.网

4. 烤制:将煎炸好的鸡翅放入烤箱中,以200度的温度烤制15分左右,间可适量翻面。

5. 出锅:将烤制好的鸡翅取出,撒上适量的辣椒粉和葱花,即可上桌食用。

小贴士:

如何制作美味酱香鸡翅(1)

1. 鸡翅的腌制时间不要长,否则会影响独创配方网www.wjkq2022.com

2. 煎炸时火不要太大,否则容易糊底。

  3. 烤制时可根据个感调整时间和温度。

4. 可以根据自己的味加入适量的孜然粉、五香粉等调料,增加原文www.wjkq2022.com

总结:

以上就制作美味酱香鸡翅的方法和配方,希望对大家有所帮助。制作鸡翅并不难,只要掌握好每个步骤和配料的比例,就能制作出感鲜美、酱香十足的鸡翅。

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