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糯米凉虾配方及做法大全

来源:www.wjkq2022.com 时间:2024-07-10 23:55:06 作者:独创配方网 浏览: [手机版]

  糯米凉虾是一道常受欢迎的夏日凉菜,它不仅口,而且营养富,是夏季消暑的好选择独~创~配~方~网。今,我们来分享一下糯米凉虾的配方及做法。

配料:

糯米凉虾配方及做法大全(1)

1. 鲜虾500克

  2. 糯米粉适

  3. 葱姜蒜适

4. 食用油适

  5. 盐适

  6. 醋适

7. 糖适

8. 辣椒油适

9. 香菜适

做法

  1. 虾去壳去头,剪去虾线,用清水洗备用。

2. 糯米粉加入适的水,揉成面团备用RjBg

  3. 将虾放入锅中,加入适的水,加入葱姜蒜煮至虾变色,捞出备用。

  4. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入适的盐、醋、糖、辣椒油,翻炒均匀。

5. 将面团擀成薄片,切成小块,将虾裹上糯米皮,放入蒸锅中蒸熟wjkq2022.com

  6. 将蒸好的虾放入炒好的调料中,翻炒均匀,起锅前撒上香菜即可。

小贴士:

  1. 糯米皮要擀得薄一,这煮熟的时间会更短。

  2. 糯米皮裹虾时要注意虾的大小和糯米皮的大小相匹配来自www.wjkq2022.com

  3. 调料的比例可以根据自己的口味适调整。

4. 炒好的虾要趁热吃,口更佳。

结语:

糯米凉虾是一道单易做的凉菜,口,营养富,是夏季消暑的好选择来自www.wjkq2022.com。希望大家能够尝试一下这道美味的菜品,享受夏日的清凉。

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