您的位置: 主页>凉皮配方 >蔬菜凉皮:清爽美味的夏日佳品

蔬菜凉皮:清爽美味的夏日佳品

来源:www.wjkq2022.com 时间:2024-07-11 18:17:18 作者:独创配方网 浏览: [手机版]

  随着气温的升高,夏天已经悄然来临来源www.wjkq2022.com。在这个季里,人们的食欲也随之减弱,喜欢吃清爽、凉爽的食物。蔬菜凉皮就是这样一道清爽美味的夏日佳品,不仅可以暑,还能足人们对美食的追求。下面就来绍一下蔬菜凉皮的制作方法及配方独创配方网

蔬菜凉皮:清爽美味的夏日佳品(1)

一、材料准备

  1. 凉皮粉:500

2. 水:适量

3. 胡萝卜:1根

  4. 黄瓜:1根

  5. 红椒:1个

  6. 青椒:1个

  7. 香菜:适量

  8. 葱花:适量

9. 姜末:适量

10. 酱油:适量

  11. 醋:适量

  12. 盐:适量

13. 白糖:适量

  14. 鸡精:适量

15. 辣椒油:适量

二、制作步骤

  1. 将凉皮粉放入盆中,加入适量的水,揉成面团,上保鲜,静置30分钟。

  2. 将面团揉成长条状,刀切成小块,擀成薄片,切成条状。

3. 将切好的凉皮放入锅中,加入适量的水,煮熟后捞出,放入冷水中原文www.wjkq2022.com

  4. 将胡萝卜、黄瓜、红椒、青椒切成丝状,香菜切碎备

  5. 在碗中加入酱油、醋、盐、白糖、鸡精、姜末、葱花、辣椒油,调成调料汁备

  6. 将泡好的凉皮捞出,沥干水分,放入碗中,加入调料汁和蔬菜丝,拌匀即可独+创+配+方+网

三、小贴士

  1. 制作凉皮的面团要揉得充分,这样可以使凉皮更加有弹性。

  2. 煮凉皮的水要足够多,这样可以使凉皮不容易粘连。

  3. 调料汁的酱油、醋、盐、白糖、鸡精的比例可以根据个人口味自行调整www.wjkq2022.com独创配方网

4. 凉皮可以提前制作好,放入冰箱中冷藏,需要时拿出来加入调料即可。

  蔬菜凉皮是一道简单易做、清爽美味的夏日佳品,不仅可以足人们对美食的追求,还可以为身体提供充足的营养。大家可以根据自己的口味和喜好来调整配料和调料的比例,制作出属于自己的蔬菜凉皮独+创+配+方+网

0% (0)
0% (0)
版权声明:《蔬菜凉皮:清爽美味的夏日佳品》一文由独创配方网(www.wjkq2022.com)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 凉皮醋水配方:让你在炎炎夏日中清凉一夏

    夏天来临,天气炎热,人们的胃口也不如往常那么好,此时一碗凉皮便能解决你的饥饿感。而在凉皮中,最重要的是醋水调料,它不仅能调节口感,还能提高食欲,下面就让我们来探讨一下凉皮醋水配方。一、凉皮的制作方法凉皮是一种传统的陕西小吃,其制作方法也非常简单,只需要几个步骤即可。1. 将面粉和水混合在一起,揉成面团。

    [ 2024-07-11 08:57:09 ]
  • 凉皮儿的制作方法

    凉皮儿是一种非常受欢迎的中国特色小吃,尤其在夏天,它的清爽口感和凉爽的口感让人们爱不释手。凉皮儿的制作方法非常简单,只需要几个基本的食材和一些耐心,就可以在家里轻松制作出美味的凉皮儿。下面我将为大家介绍凉皮儿的制作方法。准备食材制作凉皮儿的食材非常简单,只需要准备以下材料:- 500克面粉- 适量的水- 适量的盐- 适量的食用油

    [ 2024-07-11 06:44:22 ]
  • 商用凉皮调料水的做法配方及制作方法

    凉皮是一道非常受欢迎的传统美食,尤其在夏季,凉皮更是成为了人们的首选。而凉皮的味道和口感,除了面皮的质地和口感外,更重要的是凉皮调料水的味道。商用凉皮调料水的味道鲜美,口感丰富,是众多凉皮爱好者的最爱。那么,商用凉皮调料水的做法配方和制作方法是什么呢?下面就为大家介绍一下。凉皮调料水的配方1. 酱油:100克2. 芝麻酱:100克

    [ 2024-07-11 05:32:44 ]
  • 凉皮小苏打配方比例

    凉皮是一道非常受欢迎的传统小吃,特别是在中国的西北地区。它是由面粉制成的薄薄的皮,通常用于制作凉拌凉皮,或者热汤凉皮。凉皮的口感清爽,味道鲜美,是夏季消暑的好选择。而小苏打则是一种常见的化学物质,也是烘焙食品时常用的膨松剂。在凉皮制作中,小苏打可以帮助凉皮更加蓬松,口感更好。下面是凉皮小苏打配方比例:材料:- 面粉 500g

    [ 2024-07-11 01:19:28 ]
  • 简单凉皮做法和配方窍门

    凉皮是一道非常受欢迎的传统中国小吃,尤其在夏季时,凉皮的清爽口感和独特的味道能够带来一份解暑的舒适感。虽然凉皮看起来似乎制作起来很复杂,但实际上,只要掌握了一些窍门和基本的配方,你也可以在家里轻松做出美味的凉皮。下面是一个简单的凉皮配方和制作步骤,以及一些制作凉皮的窍门,希望对你有所帮助。配方:- 面粉:500克- 水:适量- 盐:适量

    [ 2024-07-11 00:11:25 ]
  • 天津大爷自制手工凉皮配方

    凉皮是一种非常受欢迎的中国传统美食,尤其在夏季,凉皮成为了人们的最爱。但是市面上的凉皮往往添加了很多的添加剂,让人们吃起来不放心。今天,我们来介绍一位天津大爷自制的手工凉皮配方,让大家可以在家制作健康美味的凉皮。材料:- 面粉500克- 水适量- 盐适量步骤:1. 将面粉放入大碗中,加入适量的盐和水,搅拌均匀。

    [ 2024-07-11 00:03:10 ]
  • 凉皮大料水配方

    凉皮是一道非常受欢迎的中国小吃,尤其在夏季,人们更喜欢吃凉爽的食物。凉皮的制作方法有很多种,但是最重要的是配料和调味料的选择。其中,大料水是凉皮的重要调味料之一,它能够让凉皮更加美味。下面,我将分享一下凉皮大料水的配方,希望能够帮助大家制作出更加美味的凉皮。材料:- 大料10克- 八角5克- 桂皮5克- 花椒5克- 生姜1块

    [ 2024-07-10 05:46:21 ]
  • 商用凉皮面糊配方大全

    什么是凉皮?凉皮是一种特色小吃,是陕西、甘肃、宁夏等地的传统美食。凉皮是将面粉加水制成面糊,经过发酵、蒸煮、切片后制成的一种食品。凉皮口感柔软,味道鲜美,营养丰富,是人们喜爱的美食之一。商用凉皮面糊配方1. 原料:面粉、淀粉、食盐、碱水、清水。

    [ 2024-07-10 03:52:43 ]
  • 西安5号凉皮配方:让你在家也能品尝正宗的西安小吃!

    西安是一个有着悠久历史和独特文化的城市,也是中国的美食之都之一。其中最受欢迎的小吃之一就是凉皮了。凉皮不仅在西安本地广受欢迎,而且在全国范围内也备受推崇。今天,我将分享西安5号凉皮的配方,让你在家也能品尝正宗的西安小吃!材料:- 250克面粉- 适量水- 适量盐- 适量醋- 适量辣椒油- 适量蒜泥- 适量芝麻酱- 适量花生碎

    [ 2024-07-09 18:29:50 ]
  • 凉皮餐饮配方大全

    凉皮是一道非常受欢迎的传统小吃,以其口感清爽、营养丰富而备受青睐。它是一道透过面粉和水制成的面食,通常搭配各种蔬菜和酱料食用。在这篇文章中,我们将为您介绍一些凉皮的配方,帮助您制作出美味的凉皮。1. 传统凉皮配方材料:- 面粉 500 克- 小苏打 1 小勺- 食盐 1 小勺- 水 适量步骤:1. 将面粉、小苏打和食盐混合在一起。

    [ 2024-07-09 17:18:33 ]