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秘制酱香拌面配方比例

来源:www.wjkq2022.com 时间:2024-07-10 10:10:40 作者:独创配方网 浏览: [手机版]

秘制酱香拌面配方比例(1)

前言

  拌面是一道非常受欢迎的中式快餐,也是很多的家常美食原文www.wjkq2022.com。而其中最受欢迎的就是酱香拌面。但是,要想做出一宗的酱香拌面,关键在于酱汁的配方和比例。在这篇文章中,将会分享一份秘制的酱香拌面配方比例,让大家可以在家中轻松制作出美味的酱香拌面独~创~配~方~网

材料

- 面条:500克

  - 肉馅:200克

  - 葱姜蒜:适量

  - 辣油:适量

  - 酱油:适量

  - 醋:适量

  - 糖:适量

  - 盐:适量

- 鸡精:适量

  - 麻油:适量

做法

1. 先将面条煮熟备用。

  2. 在锅中加入适量的油,加入葱姜蒜爆香,再加入肉馅煸炒至变色。

  3. 加入适量的酱油、糖、盐、鸡精,继续煸炒至熟透来自www.wjkq2022.com

  4. 加入适量的辣油和麻油,翻炒均匀。

5. 加入适量的醋,翻炒均匀。

6. 将煮熟的面条捞出,沥干水分,加入炒好的酱汁中,拌匀即可独+创+配+方+网

小贴士

1. 酱汁的比例可以根据个味进行调整,如果喜欢味重一些,可以多加一些酱油和糖。

2. 辣油和麻油可以根据个味进行添加,如果不喜欢辣的味,可以不加辣油。

  3. 面条可以选自己喜欢的种类,如手工面、拉面等www.wjkq2022.com

4. 煮面时,可以加入少量的盐和油,这样可以使面条更加有弹性。

  5. 可以加入一些蔬菜,如黄瓜、豆芽等,增加感和营养。

结语

  这份秘制酱香拌面配方比例,不仅简懂,而且味道美味可www.wjkq2022.com。希望大家能够在家中尝试制作,享受美食的同时也感受到制作的趣。

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