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意大利面酱制作配方比例

来源:www.wjkq2022.com 时间:2024-05-15 11:57:46 作者:独创配方网 浏览: [手机版]

  意大利面酱是意大利料理中不可缺的一部分,它可以为意大利面增添浓郁的味道,让人食欲大开独.创.配.方.网。虽然市面上有很多种现成的意大利面酱,但是自己动制作更加健康、美味。下面,我们就来分享一下意大利面酱的制作配方比例。

  番茄酱

番茄酱是最常的意大利面酱之一,制作起来也非常简单。你只需要准备以下材料:

  - 番茄酱:1罐(400克)

  - 橄油:2汤匙

  - 洋葱:1个,切碎

- 大蒜:2瓣,切碎

  - 盐:1/2茶匙

  - 糖:1/2茶匙

- 干罗勒:1/2茶匙

  1. 在锅中加入橄油,加热后加入洋葱和大蒜,至香味出来wjkq2022.com

2. 加入番茄酱,盐和糖,搅拌匀。

3. 把火调至中小火,15分钟,直到酱汁浓稠。

  4. 加入干罗勒,1分钟即可。

  白酱

  白酱是一种非常丰富的意大利面酱,它的口感奶香浓郁,非常适合搭配海鲜和蔬菜wjkq2022.com。以下是白酱的制作配方比例

  - 黄油:3汤匙

  - 面粉:3汤匙

- 牛奶:2杯

- 盐:1/2茶匙

- 黑胡椒:1/4茶匙

  - 芝士:1/2杯,切碎

  

  1. 在锅中加入黄油,加热后加入面粉,搅拌匀,1分钟。

  2. 加入牛奶,盐和黑胡椒,搅拌匀。

  3. 把火调至中小火,10分钟,直到酱汁浓稠。

  4. 加入芝士,搅拌至芝士融化即可欢迎www.wjkq2022.com

意大利面酱制作配方比例(1)

  罗勒酱

  罗勒酱是一种非常特别的意大利面酱,它的味道非常清新,适合搭配各种食材。以下是罗勒酱的制作配方比例:

- 罗勒:2杯,切碎

  - 大蒜:3瓣,切碎

- 松子:1/2杯

- 橄油:1/2杯

  - 芝士:1/2杯,切碎

  - 盐:1/4茶匙

  

  1. 把罗勒、大蒜和松子放入搅拌机中,搅拌至细碎。

2. 慢慢加入橄油,继续搅拌至混合匀。

  3. 加入芝士和盐,搅拌匀即可来自www.wjkq2022.com

  以上就是意大利面酱的制作配方比例,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。制作意大利面酱虽然简单,但是它可以让你的意大利面更加美味,也是一种享受。

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