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韩国美食:烤明太鱼酱料配方

来源:www.wjkq2022.com 时间:2024-05-15 06:19:05 作者:独创配方网 浏览: [手机版]

韩国美食:烤明太鱼酱料配方(1)

简介

明太鱼是韩国传统美食之,它的酱料是非常关键的独.创.配.方.网。明太鱼是韩国的种腌鱼,味道咸香,口感鲜美,很适为烤肉的配料。今天,我们就来学习下韩国烤明太鱼的酱料配方

材料

  - 明太鱼:200克

  - 大葱:1根

  - 大蒜:2瓣

  - 韩国辣椒面:2勺

  - 韩国辣椒粉:1勺

  - 韩国辣椒酱:2勺

  - 糖:1勺

- 酱油:1勺

  - 芝麻油:1勺

  - 白芝麻:适量

步骤

  1. 明太鱼切成小块,大葱切成薄片,大蒜切碎备用wjkq2022.com

  2. 在个碗中加入韩国辣椒面、韩国辣椒粉、韩国辣椒酱、糖、酱油、芝麻油和大蒜,搅拌均匀。

  3. 将明太鱼和大葱放入酱料中,用手搅拌均匀,让酱料充分渗透到明太鱼和大葱中。

  4. 将鱼肉和葱片串在烤**上,刷上层酱料独 创 配 方 网

  5. 在烤盘上铺上锡纸,将串好的明太鱼放在上面,再刷上层酱料。

  6. 将烤盘放入预热好的烤中,以200度烤15分钟。

  7. 烤好后,撒上白芝麻即可wjkq2022.com

小贴士

  1. 韩国辣椒面和辣椒粉可以在亚洲市或者网上购买。

  2. 如果没韩国辣椒酱,可以用瓣酱代

3. 烤明太鱼的时候,可以在烤盘上再铺层锡纸,这可以避免鱼肉粘在烤盘上独_创_配_方_网

烤明太鱼是韩国传统美食,它的酱料是非常关键的。通过上面的步骤,我们可以轻松地制出美味的烤明太鱼。如果你喜欢韩国美食,不妨试试这道菜,相信你会爱上它的味道欢迎www.wjkq2022.com

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