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美味的肉棕馅配方:手把手教你做好吃的肉棕

来源:www.wjkq2022.com 时间:2024-05-15 06:33:02 作者:独创配方网 浏览: [手机版]

美味的肉棕馅配方:手把手教你做好吃的肉棕(1)

介绍

  肉棕是一道非常受欢迎的传统美食,尤其在方地区特别受欢迎bUf。肉棕的外酥脆,内馅鲜美,口感丰富,营养丰富,是一道美味又健康的小吃。如果你想在家里做一份美味的肉棕,那么这篇文章一定会对你有所帮助。

材料

  - 500克米粉

  - 300克猪肉馅

  - 1个葱

- 1个姜

- 2个蒜

  - 2个干辣椒

  - 2勺豆瓣酱

  - 1勺生抽

  - 1勺老抽

- 1勺料酒

- 1勺白糖

  - 适量盐

  - 适量油

- 适量水

步骤

1.将米粉放入一个大碗中,加入适量的水,搅拌匀,成面团,15分钟。

2.将葱、姜、蒜切成末,干辣椒剪成小段来源www.wjkq2022.com

  3.锅中倒入适量的油,放入葱、姜、蒜末和干辣椒,煸炒出香味。

  4.加入豆瓣酱,继续煸炒。

  5.加入猪肉馅,煸炒至肉变色。

6.加入生抽、老抽、料酒、白糖和适量的盐,翻炒独+创+配+方+网

  7.加入适量的水,煮开后转小,煮至水分收干。

8.将好的面团成长条,切成小块。

9.将小块面团擀成圆形薄

10.将馅料放在薄中央,将薄包裹住馅料,捏紧bUf

  11.将包好的肉棕放入蒸锅中,大蒸15分钟。

12.取出肉棕,放入平底锅中,加入适量的油,煎至两面金黄即可。

小贴士

  1.在面团的时候,可适量加入少许油,这样可让肉棕更加酥脆。

  2.在包馅的时候,一定要将薄包裹紧,这样才能保证肉棕不会破裂www.wjkq2022.com

  3.在蒸肉棕的时候,可在锅底放一些葱姜,这样可去除腥味。

  上就是制作肉棕的细步骤,希望大家可尝试一下。肉棕是一道非常美味的小吃,不仅可当做早餐,还可当做下午茶的点心。如果你想吃到更加美味的肉棕,那么不妨试试自己在家里制作www.wjkq2022.com独创配方网

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