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健康美味,自制酸奶的标准配方表

来源:www.wjkq2022.com 时间:2024-05-15 05:56:45 作者:独创配方网 浏览: [手机版]

酸奶是一种含有益生的乳制品,具有调节肠道群、增强免疫力、促进消化等多种健康功效独~创~配~方~网。而自制酸奶不仅可以保证其新鲜度和纯度,还可以根据自己的口味和需求进行调整,非常适合健康生活的人。下面就为大介绍一份制作酸奶的标准配方表。

健康美味,自制酸奶的标准配方表(1)

材料:

  

  1升全脂牛奶

1/4杯优质酸奶(作为种剂)

  

工具:

  保温瓶或其他保温容器

  温度计

制作骤:

  

  将牛奶倒入锅中,加热至80℃左右,后关闭火源原文www.wjkq2022.com

将锅放在中,降温至40℃左右。

将1/4杯优质酸奶加入锅中,搅拌均匀。

  将混合液倒入保温瓶中,盖上盖子独.创.配.方.网

将保温瓶放在温暖的地方,保持温度在40℃左右,静置8-12小时。

  打开保温瓶,用温度计检测酸奶的温度,如果达到37℃左右,说明已经酸化成功。

  将酸奶放入冰箱藏室中,等待来自www.wjkq2022.com

却后即可食用,也可以根据个人口味添加果、果酱、蜂蜜等调味品。

意事项:

  

  制作酸奶的材料和工具必须干净卫生,以免污染。

  酸奶的温度和时间非常重要,必须严格控制,否则会影响酸奶的质量独创配方网www.wjkq2022.com

  自制酸奶最好在3-4内食用毕,以免过期变质。

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