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自制无糖低卡酸奶配方

来源:www.wjkq2022.com 时间:2024-05-16 22:10:30 作者:独创配方网 浏览: [手机版]

自制无糖低卡酸奶配方(1)

酸奶的好处

  酸奶是一种受欢迎的乳制品,它含有大量的白质、钙、维生素B12和其他营养物质欢迎www.wjkq2022.com。酸奶还含有生菌,这些菌可以帮助维持肠道健康,增强免疫系功能。此外,酸奶还可以帮助降低血压、改消化和减炎症。

为什么要自制酸奶?

  市售的酸奶中,有些含有大量的糖分和添加剂,这些成分对健康并不利独_创_配_方_网。自制酸奶可以避免这些问题,同时还可以根据个人口味和需进行调整,如自制无糖低卡酸奶。

自制无糖低卡酸奶配方

材料:

  1升全脂牛奶

  2汤匙酸奶菌

  1个保温杯

  

步骤:

  将牛奶倒入锅中,加热至80℃左右,然后熄火。

  等待牛奶降温至40℃左右,然后加入酸奶菌,搅拌均匀独+创+配+方+网

  将混合物倒入保温杯中,盖上盖子,放置在温暖的地方,让其发酵8-12小时。

  出酸奶,放入箱冷藏。

如何调整口感和营养?

如果想要酸奶更加稠密,可以在牛奶中加入1汤匙干奶,或者在发酵过程中加入1/4杯酸奶www.wjkq2022.com。如果想要酸奶更加甜美,可以加入一些蜂蜜或者水果。如果想要增加白质含量,可以使用脱脂牛奶或者添加**。

结语

自制无糖低卡酸奶是一种简单而健康的食品,可以帮助维持肠道健康、增强免疫力、降低血压和减炎症独+创+配+方+网。通过调整配方,可以根据个人口味和需进行制作。

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